关于白酒的“小知识”，懂行的人估计都不知道，看完后更了解酒！我们中国的酒桌文化历史非常悠久，以前古人只要空闲，就喜欢跟朋友一块喝上几杯，酒桌上面的文化是非常丰富的，或许你喝了一辈子的酒，都学不完这些。那些七七八八的酒桌文化我就不多说了，可能说上几天也说不完。今天我们主要来说一下关于白酒的“小常识”，看过这些你或许会更懂酒。
第1个，可能每次别人问你能喝多少量，你都会说半斤，一斤之类的 ，其实这个单位并不是计算酒的重量。我先来举个例子，一斤白酒不等于一斤重，因为白酒是由水和酒精，酒精的密度比较低，每个度数的白酒密度也不一样，所以半斤酒相当于475克，53度的白酒也不一样。酒精度数越高的酒，它的重量就越低，你们是不是也是第1次知道这些小知识呢？
第2个，变色的酒，不代表老酒。制作白酒它的过程比较复杂，任何一个环节都可能会影响白酒的味道。如果白酒发黄的话，不能代表他是老酒，只能说明，这个究竟里面的“糠醛”比较高，这个东西含量越高，酒精就越容易发黄。尤其是我们在喝酱香型的白酒，不会发现没有一个酒是不变色的，都是暗黄色，或者青绿色，这些酒喝起来特别香。
第3个，年份不能觉得酒好不好喝，可能很多人觉得把白酒储存的时间越久，它喝起来就会更香，这个也是一个错误的说法。白酒喝起来口感好不好跟年份没有关系，而是跟酒精的度数，香型还有存放的坏境有关。如果说你是那种度数比较低的白酒，存放时间越久越难喝，酒精还特别容易挥发。度数比较高的酒，才有储存的价值，越来越醇香。
以上这些就是我知道，关于白酒的小知识，可能了解的还不算太全面，毕竟我也不是一个喜欢喝白酒的人。如果你还知道有哪些，我们都不知道的小常识，也可以跟我们分享一下。让我们对这些东西，有更清楚的见解，你喜欢喝白酒吗？也可以把这篇文章分享给你身边，不知道这些小常识的人。今天就先说到这儿了，以后有空再来跟你们分享更多好玩的事情。
