近几年来，类似于自助餐式的餐厅是越来越多了。自助餐以价格便宜，款式丰富非常受大众的青睐，自助餐的价格在30-100元之间，许多人去吃自助餐的时候，也都是抱着不能吃亏的心态去吃的。所以在刚开始的时候很多小伙伴都会暴风吸入，但是不管大家怎么吃，自助餐厅都只会越开越好，并不会出现倒闭的现象，这是怎么回事呢？一起看看吧
我们都知道做生意的都不会做亏本生意，毕竟赚不到钱的生意谁还会去做呢，是吧？一家餐厅最主要的就是厨师，而自助餐厅不仅少了厨师的费用，连服务员的费用比其他的餐厅都能够省下不少。另外，很多商家进货都是大批大批的进，在采购方面也都会比我们平时买菜时的价格都会少很多，所以他们的成本也都没有我们想象中的那么高。
在菜系上面，自助餐提供的也都是我们在市场上经常都能够见到的食物，这些价格相对来说都不会太高。就算是有一些比较贵的海鲜，商家也都是会控制好数量的，尽量控制在自己不会亏本的情况下，并且很多的消费者会因为时间的原因，都不会去等那些比较贵的菜品。
另外很多自助餐的时间都控制在一个半小时左右，所以在这期间很多的消费者都会因为价格的原因大吃大喝，所以，在这样的情况下，很多人没吃多少就已经饱了。除了大胃王这样的人物之外，是很难能够吃回本的。这样就是为什么现在自助餐餐厅越来越多的原因。你们在吃自助餐的时候，最喜欢吃的是什么呢？
