为什么喝红酒前都要先“醒酒”，难道不醒不能喝？原来还有这说法。红酒在我们的生活当中是很多人都非常喜欢喝的一种酒类饮品，我们也都知道，现在人们越来越喜欢喝红酒，也是和它的口感有关系。
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白酒虽然是中国非常传统的一种酒类，但是因为这个白酒实在是太辣了，所以说很多人就更加的喜欢红酒的这个口感，但是对于这个红酒来说，为什么喝之前都要先醒酒呢，难道不行就不能喝吗？原来还有这样的一个说法。
其实对于这种红酒来说，因为它也是经过发酵制作出来的一种酒，所以说这种红酒里面有一种物质是必须要和空气接触之后才能够被氧化。如果说这种红酒里面的物质没有被氧化的话，那么不仅红酒的口感喝起来不太好，就连闻起来的味道也是特别难闻的。
所以对于这种红酒来说，在喝之前都会把它放在醒酒器里面，醒酒10分钟到20分钟的时间，这样的话就能够保证这种红酒能够充分的和空气接触，而里面的这种物质也自然就能够被氧化了，所以我们喝到的红酒口感才是最好的。
如果说我们在平时家里面喝酒没有醒酒器的话，其实我们也是可以把红酒倒在杯子里面轻微的摇晃，这样的话也是可以增加它和空气接触的面积就能够让这个红酒醒酒，也是能够保证它的口感的。
